Postingan

5 Hal Yang Harus Diperhatikan Sebelum Budidaya Zaitun di Indonesia

Gambar
Budidaya pohon zaitun ternyata bisa dilakukan di daerah beriklim tropis salah satunya adalah  Indonesia. Tapi, ada beberapa syarat yang harus dilakukan pembudidaya agar pohon zaitun yang ditanam dapat produktif dan mempunyai umur yang panjang. Tanaman Zaitun merupakan salah satu tanaman yang disetiap bagiannya kaya akan manfaat. Nama Zaitun diabadikan dalam Al-Qur’an QS. At-Tin : 1-3. Allah berfirman, “Demi buah Tin, buah Zaitun, bukit Sinai dan Negeri yang aman ini. Ayat lain yang berbicara tentang Zaitun adalah QS. An-Nur : 35 bahwa “…yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang diberkahi, (yaitu) pohon Zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat (nya), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya diatas cahaya (berlapis-lapis). Zaitun memiliki ciri diantaranya tumbuh sebagai pohon ataupun perdu berwarna hijau dengan bunga berbentuk lonceng. Daun tunggal dengan kedudukan berhadapan tanpa daun pe
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Mengenal Pure Olive Oil Minyak Zaitun Murni Kualitas Tinggi

Gambar
Minyak Zaitun Murni (Pure Olive Oil). Pembuatan Pure Olive Oil dimulai dari pemilihan buah zaitun yang telah masak dan memenuhi standar untuk menghasilkan minyak zaitun murni terbaik. Sebelum digiling maka buah dipisahkan terlebih dahulu dengan batang dan daunya kemudian dibersihkan dengan air. Proses ini harus dipastikan bersih dan higienis agar dapat menghilangkan material yang bisa mempengaruhi aroma dan rasa minyak. Setelah itu dilakukan penggilingan atau proses mengambil zaitun dan ekstrak minyak zaitun. Rata-rata buah zaitun diperas sebanyak 3 kali dan menghasilkan semacam pasta. ⁣ Tahap akhir proses ini adalah penyaringan untuk memisahkan minyak dari air dan kotoran. Proses ini harus berjalan dibawah suhu 16-28oC agar kualitas minyak terjaga. Setelah semua proses selesai maka minyak disimpan pada suhu 15-18 oC dan mampu bertahan sampai dengan 3 tahun.⁣ Minyak zaitun yang baik adalah yang memiliki tingkat keasaman 3-4 %. Kandungan nutrisi minyak zaitun per 100 ml yakni e
Posting Komentar
Baca selengkapnya

WOW Hanya Dengan Lemon dan Minyak Zaitun, Batu Ginjal Hancur Seketika Tanpa Harus Operasi..Begini Caranya

Gambar
Menggabungkan minyak zaitun (olive oil) dengan jus lemon merupakan salah satu pengobatan alternatif yang populer untuk batu ginjal. Memang saat ini belum ada penelitian yang mendukung tentang manfaat jus lemon dan minyak zaitun untuk menghilangkan batu ginjal. Namun, beberapa bukti menunjukkan bahwa asam dalam jus lemon dapat membantu memecah batu ginjal. Di sisi lain, minyak zaitun berfungsi sebagai pelumas agar batu lebih mudah melewati saluran kemih. Berikut tips mengobati batu ginjal dengan jus lemon dan minyak zaitun: 1) Campur 60 ml ekstra virgin olive oil dengan 60 ml air perasan lemon segar. 2) Minum segera campuran ini. Ramuan akan terasa kurang enak, oleh karena itu sediakan air putih untuk diminum setelah meminum campuran herbal ini.Jika bermasalah dalam meminum ramuan sekaligus, Anda bisa meminumnya sedikit demi sedikit namun sering. Selain melakukan pengobatan dengan ramuan ini, ikuti pula dengan memperbanyak minum air putih yang telah disaring
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Mana Lebih Sehat Minyak Canola atau Zaitun

Gambar
Kita pasti sering mendengar minyak canola dan zaitun direferensikan sebagai minyak sehat. Tapi, apakah keduanya memiliki fungsi yang berbeda? Mana Lebih Sehat Minyak Canola atau Zaitun Menurut Riani Susanto, ND, CT, naturopathy doctor dari Klinik Harmony Zone, jika ingin berbicara mengenai minyak mana yang paling baik, sebaiknya kita awali dengan menemukan perbedaan keduanya. Pertama, harus dipahami dulu jenis-jenis lemak yang umum terkandung di dalam minyak. Semua minyak mengandung 3 jenis lemak (fat) dengan kadar yang berbeda-beda. Pertama adalah saturated fat atau minyak jenuh. Minyak ini, menurut Riani, banyak terdapat di dalam keju, mentega, butter, telur, daging, kelapa, kacang tanah, cottonseed, dan biji palem. Ada juga monounsaturated fat atau minyak tak jenuh tunggal dan polyunsaturated fat atau minyak tak jenuh ganda. Dan minyak canola (oleic rapeseed), tambah Riani, mengandung 60 persen lemak tak jenuh tunggal, 34 persen lemak tak jenuh ganda, dan 6 persen le
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Perbedaan Zaitun Hitam dan Hijau

Gambar
Perubahan Buah Zaitun dari warna hijau yang mulai menghitam Mengetahui perbedaan zaitun hitam dan hijau itu adalah hal yang penting, apalagi jika kita pecinta kuliner Italia. Hal ini lebih penting lagi kalau kita hobi memasak menggunakan bahan ini. Salah-salah, cita rasa yang diharapkan tidak keluar. Zaitun hijau dan zaitun hitam pertama-tama dibedakan dari tingkat kematangannya di pohon. Buah zaitun hijau dipetik pada saat belum matang. Sementara itu buah zaitun hitam dibiarkan matang di pohon sebelum dipetik. Buah zaitun tidak dapat langsung dimakan begitu dipetik dari pohon. Jadi ia harus melalui proses pengawetan dan pengasinan terlebih dahulu. Karena tingkat kematangannya yang berbeda, buah zaitun hijau akan bertekstur lebih padat dan penuh daripada zaitun hitam . Zaitun hitam yang matang pohon juga tidak akan sepahit zaitun hijau. Namun, tekstur dan rasa juga dapat dipengaruhi oleh lama dan proses pengawetannya yang berkisar antara 6 sampai 12 bulan. Secara oto
Posting Komentar
Baca selengkapnya

4 Manfaat Ekstrak Daun Zaitun Daun Zaitun

Gambar
foto buah zaitun dan daun zaitun yang sudah siap dipanen Buah zaitun sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ternyata tak hanya buahnya, tetapi daunnya juga bisa bermanfaat. Ekstrak daun zaitun memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Orang-orang di wilayah Mediterania telah lama menggunakan daun pohon zaitun sebagai bagian dari makanan mereka dan dalam pengobatan tradisional. Daun zaitun mengandung beberapa polifenol utama, seperti oleacein dan oleuropein. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan itu dapat membantu melindungi dari berbagai kondisi, seperti penyakit jantung dan kanker. Dalam laman  Oleaft  disebutkan minum rebusan daun zaitun mengandung lebih banyak antioksidan dan vitamin C dari pada teh hijau. Daun zaitun dapat diseduh sesuai selera sendiri. Seduh daun selama beberapa menit dan minum. Bisa juga tambahkan lemon atau madu untuk menambah rasa. Baik juga jika diminum dingin. Diyakini oleh para ilmuwan bahwa zat oleuropein, yang terka
Posting Komentar
Baca selengkapnya

INTIP Manfaat Teh Daun Zaitun

Gambar
Daun zaitun  yang memiliki sifat anti-bakteri berpotensi untuk melawan infeksi virus. Sebab ekstrak daun zaitun dapat menonaktifkan segala racun dalam tubuh. Terlebih  daun zaitun  juga mampu menghentikan penyebaran virus dan perkembangbiakan sel dalam tubuh mereka. Mengonsumsi teh daun zaitun secara teratur dapat menenangkan dan membantu kesejahteraan tubuh. Ada juga manfaat lain dari daun zaitun untuk mencegah berbagai masalah kesehatan seperti infeksi saluran kemih, radang perut, malaria, aterosklerosis, herpes, hepatitis B, meningitis, influenza, tuberkulosis, bahkan gonore. Untuk mendapat manfaatnya, Anda tinggal merebus daun zaitun dalam 300 mililiter air selama 12 menit lalu menambahkan setidaknya satu sendok teh jus lemon dan beberapa tetes madu lalu sajikan. Konsumsi rutin setidaknya 15 hari berturut-turut.  Khasiatnya, Anda bisa merasakan berbagai manfaat, seperti dilansir laman Boldsky, Kamis (30/06/2016) berikut ini: - Membantu me
Posting Komentar
Baca selengkapnya